苹果改变了渭北，旬邑又拓展了苹果特色之路。
    前不久，记者参加了一次旬邑果农座谈会。果农对正在改变的生活环境表示了由衷喜悦。去年旬邑果农家庭苹果收入过万元的达80%以上，过2万元的占40%。果农话说得扎实：在贫瘠的黄土高原生活，自种了苹果，才走出了一条宽阔的特色之路，经过20多年的发展，虽尝遍了甜酸苦辣味，可每到关键时刻，总有政府给我们引路。
    如今手中的钱宽裕了，房盖了、路平了、村容洁净了，大家走苹果特色发展之路的信心从没有像今天这样坚定。
    出产在旬邑的苹果极富代表性。无论从口味、外观质量都充分体现了渭北独特自然环境的优越。上苍赐予的不可再造的条件，被当地人发挥得淋漓尽致。当全国其它苹果产区的果农还在为“陕西苹果为什么那样红”感到迷惑的时候，旬邑果农又开始了再给苹果加色增大的园艺改造，仅2年就全面完成了苹果树的“大改形”。整体提升的苹果质量令市场惊讶，优果率超过80%，亩收入七八千元很平常，过万元也没人稀罕。一个已经拥有近40万亩水果面积的县域，10多万果农园艺水平普遍提升，其中所富有的学习创新精神，印证了旬邑人在苹果特色之路上清晰的市场拐点和大发展的第一步。
    面对逐步富裕的果农，富有远见的旬邑县领导，调动引导群众的最大才能，是四两拨千斤，用少量资金撬动民众的沉淀资金，为新农村建设所用。2003年以来，旬邑县政府拿出了3700多万元，调动了以农民为主体的总投入资金3.079亿元，全面进行水、路、村等基础建设。共建成新村62个，在建26个，完成旧村改造83个，占全县总数的78%。全县乡村铺设了114公里油路，新村全部油路到家。供水、教育、医疗卫生等条件也都发生了根本性变化。旬邑人用苹果产业开辟的特色之路，正以其极富前瞻的典型性向世人证明，东南沿海可以用工业积累反哺农村，在西北可以用园艺特色产业催生新农村。对这一创新，旬邑人称是走出了苹果特色产业的第二步。
    特色之路的第三步也紧紧跟上了。今后的关键是持续把苹果产业做强，打响品牌，覆盖更大范围的市场，千方百计让果农致富，只要有产业的强力支撑，旬邑新农村建设定会在现有的基础上锦上添花。县委书记郑光照如是理解。苹果套袋是提高果实表面质量的最有效方法，可果农说啥也舍不得给每亩投入600元的成本钱。县上结合果园投入有机肥不足等问题，发起了“万人帮建”和“万人帮扶”活动。由县财政拿一点,财政供养者拿一点,把新技术、新方式、新种苗以及行业信息带到了农家。有了这个新的开头，不一样的苹果亩增收2000多元，果农从此大面积应用了套袋技术。
    胡家村80-90%的农户还因此饲养了猪和羊。村民胡晓群独辟蹊径，在果园中养了5000只鸡,认真在6亩果园中搭建着果畜互动、财源互补的新型产业结构。仅一年时间，旬邑农村新增猪羊18万头只。科学的发展观不仅具体体现在全县果园有机肥的保证和循环生产方面，沿着旬彬路还可看到，苹果园内挂着的频震式杀虫灯、连片的防雹网以及壁蜂授粉，都在无声地述说着旬邑苹果园艺的崭新变化。
    苹果产业需要大投资，县上主动出击，引进果汁加工厂、大型机械贮藏、果袋和纸箱厂商，共筑特色产业路，产业链条越拉越长。现在机械贮藏能力已占全县苹果总产的1/3，为苹果的季产年销打下了坚实基础。通过内涵发展，旬邑人对苹果出口欧亚10多个国家已经不满足了，目前正集多方之力，扩大“绿色”面积，加快认证“有机”面积，扩大果业协会，争取适应全球更大的苹果市场需求，让优势区出产的苹果单价再高几成。
    旬邑的苹果特色产业,用三大步正在迈向希望的明天。座谈会上，车村一位农民自信地说，如今吃的不愁，挣钱有路，我正准备买小汽车呢！这绝不是狂妄的大话，只需看看鹏旗和车村农家的陈设，新居哗哗的自来水、锃亮的瓷砖、室内的大屏电视、组合音响，家家的摩托车、人人手中的移动电话，若再配上小汽车，那果农拉动消费的力量该有多大！对国家的贡献可就不仅只是苹果本身了吧！