双创卫监三号行动成效喜人
市卫生局专题召开秦、渭、高三区卫生部门及市卫生监督所领导会议,就全市开展的整治学校、托幼机构食堂卫生工作进行了安排部署,并下发了咸政卫发﹝2007﹞396号文件,特别是结合全国开展的产品质量和食品卫生安全专项战役及省卫生厅到我市调研督查餐饮业量化分级的通报,着重对全市餐饮业的量化分级管理工作进行了安排,全市各级卫生部门及卫生监督机构都能认真按照全国专项战役和省卫生厅的要求,高度重视,狠抓落实,确保餐饮业量化分级管理工作走在全省的前列。
市卫生局从8月15日至9月20日,在全市范围内开展了以"整治学校托幼机构食堂卫生工作"为主题的"双创卫监三号"行动,并结合省年度目标考核管理的要求,对全市餐饮业量化分级管理工作进行了重点安排部署。截止目前,在宾馆、饭店餐饮业方面,市属管理的单位已达到了100%,秦都管理的单位(主要小餐饮业)已达到了92.4%,渭城管理的单位(主要小餐饮业)已达到了100%;在学校托幼机构食堂卫生管理方面,市属管理的单位已达到了100%,秦都区管理的单位已达到了95.65%,渭城区管理的单位已达到了92.86%,已超过了国家规定的大中城市餐饮业及学校食堂量化分级管理率80%以上的目标,为我市创建国家卫生城市在餐饮业卫生管理方面奠定了坚实的基础。
(市卫生局 赵科产)
